慈菇种植技术

2021-07-12 09:28 标签:慈菇种植技术

慈菇种植技术


种植慈菇选土质肥沃、排灌方便、保水保肥好的田块育苗,种植前要整地施肥足基,栽植成活后,结合中耕除草追肥,生长期间,宜常维持浅水,注意病虫害的防治工作。

一、季节安排

由于慈姑的生育期较长,各地都采用育苗移植,以提高复种指数。一般春季育苗、分期栽植,长江流域多在4月中旬至5月上旬育苗,于6月中旬至7月上旬定植大田,称为早水慈姑,秋季即可采收;也可在早藕、茭白、席草等作物收获后,于7月下旬至8月上旬定植,称为晚水慈姑,于冬、春采收。

二、选种育苗

1、选种催芽为培育壮苗,必须选用优良球茎作种。通常宜选具有所栽品种特征、大小适中、充分成熟的球茎,其顶芽粗度以在0.6~1厘米为宜。

切取顶芽,堆积于湿草中,保持15℃以上的温度和适宜的湿度,经过10~15天的催芽后即可插入秧田。每亩约需顶芽10千克。

2、秧田准备应选土质肥沃、排灌方便、保水保肥好的田块育苗,如为早水慈姑用苗,耕地时每亩施入有机肥3000~4000千克,深耕20~25厘米、耙耱后做成宽130~160厘米的长条苗池,过道宽30厘米。

3、插播芽苗芽苗插播,一般在4月下旬~5月上旬,当地温上升到15℃以上时进行,行距12厘米、株距9厘米。具体插播密度视土壤肥瘦而定,土壤较肥者偏稀,土壤较瘦者偏密。插播深度为顶芽的一半,深入土层1.5~2厘米为宜,播插时田间保持3厘米浅水,插后搁田7~10天,保持土壤润湿以利生根。

待芽鞘张开,抽出第一张过渡叶时,再灌入一薄层浅水。如慈姑种芽大小不一,应将大小顶芽分开插播,以便于进行秧田管理。

4、秧田管理秧苗萌芽生长期间,保持2~3厘米的浅水,以利于土温的提高,促进发根,如遇晚霜,夜间灌深水防冻,第二天再放浅水。插后经7~10天,开始发根生长,可追施苗肥1次,每亩施20%的腐熟粪水1000千克左右,促苗早发,栽后10天左右,开始除草,并注意检查和防治蚜虫。当幼苗长到25~30厘米高,并有3~4片叶时,即可起苗定植。如因定植的大田还未准备就绪,也可留在秧田继续生长,作为晚水慈姑栽植,育苗期可延长到90天以内。进入夏季高温季节,气温达到25℃以上,秧田灌水要逐渐加深到6~10厘米,不可搁田受旱。在管理上,既要防止生长过旺,又要防止生长不良,要从水肥上加以调节,适当增施磷、钾肥,并要定期打去秧苗外围的老叶,仅留中央新叶3~4片。

三、整地施肥

选择土壤含有机质在1.5%以上、土层较厚的低洼水田深耕20厘米,每亩施入堆厩肥或粪肥3000千克,并配合施入尿素15~20千克,过磷酸钙30~40千克作基肥,翻耕耙平,灌入浅水,即可栽植。基肥不仅可直接供给植株全生育期所需的部分矿质营养,而且可改善土壤的物理性状,有利于球茎的迅速膨大。因此,施足基肥是夺取慈姑高产的一个重要措施。

四、适时栽植

慈姑的定植时间因各地气候条件及茬口安排而有不同。其中早熟慈姑栽插不宜过早,一般要求苗龄达到45天以上,苗高达到25~30厘米,具有4~5张绿叶,否则秧苗太小,栽后发棵缓慢,早栽达不到早熟的目的,产量也不高。晚熟慈姑则要求尽可能早栽,当前茬作物收完后,必须抢耕抢栽,由于秋后气温降低,生育期受到限制,故栽植越晚,产量越低。长江流域一般最迟应在8月上旬栽插完毕,否则大田生育期太短,产量将大幅度降低。慈姑要求浅水栽插、合理密植,栽植密度因栽培季节和土壤肥瘦而有差异。早熟栽培生长期长,开展度大,一般行、株距均为40~45厘米;晚熟栽培生长期短,开展度小,一般行、株距均35厘米左右;具体栽植密度还因土壤肥瘦和品种情况而异,如土壤肥沃品种植株高大,开展度大,宜偏稀,反之偏密。栽前连根拔取秧苗,摘除外围叶片,保留中心嫩叶及外围叶柄25~30厘米,以减少水分蒸腾和防止遇大风雨动摇植株,栽插深度一般9~12厘米,使苗栽稳土中。栽植过深不易发棵,过浅易受风吹动摇或浮起。栽完全田后,随即在田边另插少量预备苗,以备补缺。栽时保持2~3厘米浅水,以利秧苗成活。
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